Gusto partenopeo
Per l'impasto utilizziamo panetti da 300 grammi a impasto diretto come Napoli impone. Utilizzando solo ingredienti napoletani della migliore qualità - farina blu del Mulino di Napoli Caputo, fiordilatte dei Monti Lattari della Latteria Sorrentina e pomodori biologici La Fiammante - viene realizzata una pizza grande e sottile.
Che siate amanti della pizza o meno, dovrete convenire che la digeribilità va di pari passo con il gusto!
